In een voormalige kazerne in de oude vestingwal van de historische vestingstad Naarden vind je Restaurant Promers.
Vroeger sliepen hier de manschappen, nu tref je er een eigentijds interieur aan (Jan des Bouvrie) dat prachtig combineert met de klassieke en stoere elementen van de oude kazerne. De kookstijl van Albert Moorlag sluit hier naadloos op aan. De klassiek Frans mediterrane keuken vindt in hem een enthousiast ambasadeur maar hij kiest wel voor een frisse en eigentijdse benadering. Het zijn subtiele creaties waarbij hij zijn liefde voor de superverse producten duidelijk naar voren laat komen. Gasten kunnen hun auto gratis voor de deur parkeren.